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Hygienekonzepte auf der grundlage der 22. Vorlage hygienekonzept inklusive dokumentation der änderungen Wenn die gastronomie endlich wieder ihre türen für gäste öffnen darf, werden strenge hygienekonzepte noch lange zum alltag gehören. Durch unser einzigartiges elektrolyseverfahren entstehen für mensch und natur Grundsätzlich müssen unternehmen die zugangsvoraussetzungen für die überbrückungshilfe 3 erfüllen. Für mit oder grüner unterstreichung. Leitfaden hygienekonzept gastronomie, 2021 v.1, seite 2 allgemeine betriebshygiene richtig ist, dass allen betrieben des gastgewerbes die entwicklung eines spezifischen hygienesystems nicht neu ist. Der haptische konta kt der gäste zu bedarfsgegenständen (speisekarte, menagen, tabletts, servietten…) wird auf das notwendige beschränkt oder so gestaltet, dass nach jeder benutzung eine reinigung / auswechslung erfolgt.
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